Elk jaar trekken miljoenen Nederlanders in hun vakantie naar Frankrijk. Voor hen schreef Stefan de Vries De Francyclopedie.
Stefan de Vries is correspondent in Frankrijk en schrijft onder andere voor De Pers, Adformatie en Statement, dat Scripta Media maakt in opdracht van ING Real Estate. Tussen de bedrijven door schreef hij luchtige tekstjes over typische Franse onderwerpen, die werden gebundeld in De Francyclopedie. Van Fromage tot Guillotine en van Deux chevaux tot Baguette, het komt allemaal aan de orde in deze mooi vormgegeven hardener.